Варенье | Кулинарные рецепты со всего мира
Архивы Метки: Варенье
1 стакан воды 50 мл. растительного масла без запаха 2 ст. ложки варенья (у меня апельсиновый джем) 2 ст. ложки какао 1\4 стакана сахара 1 пакетик ванильного сахара 1 ст. ложка мёда 1 маленькое яблоко (очистить и порезать маленькими кубиками) 0.5 стакана измельченных орехов 1 ч. ложка соды 1.5-2 стакана муки 0.5 ч. ложки соли
Способ приготовления
В кастрюльке смешать воду, масло, сахар, соль, варенье и мед, довести до кипения, прогревать пока сахар не растает, затем смесь остудить чтобы была слегка теплой.
Дно разъемной формы 19 см. застелить пергаментом, стенки смазать растительным маслом и присыпать мукой. Духовку нагреть на 180 градусов.
В остывшую воду добавить ванильный сахар, стакан просеянной муки с содой и какао, перемешать, добавить орехи и яблоки, затем мешая добавлять постепенно ещё муки, пока тесто не станет как сметана по консистенции, переложить тесто в форму, выпекать около 50-ти минут, пока деревянная шпажка воткнутая в середину коврижки не станет выходить сухой.
Пирог осторожно переложить на решетку, по желанию можно посыпать остывшую коврижку сахарной пудрой.
1. Очистите креветки, панцири оставьте. Поставьте трехлитровую кастрюлю на большой огонь, доведите в ней до кипения бульон, 900 мл воды и креветочные панцири. Уменьшите огонь. Варите 20 минут. Профильтруйте бульон через сито. При необходимости добавьте воды, чтобы у вас было 1,2 литра жидкости. Вылейте бульон в чистую сковороду и доведите до кипения на сильном огне. Уменьшите огонь, жидкость должна слабо кипеть. Закройте крышкой.
Дра́ники (белор. дранікі) картофельные оладьи, блюдо белорусской кухни, популярное также в украинской, русской, восточноевропейской и еврейской кухнях. Традиционно драники подаются горячими со сметаной или чесночным соусом.
source
Комментариев нет:
Отправить комментарий